Vins Vins Moelleux Vins Blancs

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Description du produit

Le Vouvray Moelleux LaCheteau est un vin blanc de caractère, issu exclusivement de Chenin Blanc cultivé sur les terroirs calcaires de la région de Vouvray, dans la Vallée de la Loire. Les raisins vendangés à pleine maturité confèrent à ce vin des saveurs de fruits mûrs et de miel, avec une fraîcheur persistante et une longueur remarquable en bouche.

• Nom du vin : Vouvray Moelleux
• Marque/Producteur : LaCheteau
• Région / Appellation : Vouvray AOC (Vallée de la Loire, France)
• Type de vin : Vin blanc moelleux (sucré)
• Cépage principal : 100 % Chenin Blanc
• Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de la région de Vouvray

Notes de dégustation

• Robe : Jaune paille aux reflets dorés, limpide et brillante.
• Nez : Arômes de pommes cuites, de poires mûres et de coing, relevés par de délicates notes florales (aubépine, acacia) et un soupçon de miel.
• Bouche : Attaque douce et onctueuse, offrant des saveurs de fruits confits et de miel, équilibrées par une fraîcheur vive. La finale est longue et aromatique, marquée par des nuances de fruits exotiques et d’agrumes.

Accords mets-vin

• Foie gras (frais ou poêlé) pour souligner le contraste moelleux / salé.
• Fromages à pâte persillée (Roquefort, Stilton) ou fromages de chèvre légèrement affinés.
• Plats sucrés-salés : tajines aux fruits secs, cuisine asiatique aigre-douce, plats caramélisés.
• Desserts : tartes aux fruits (pomme, poire, abricot), desserts à base de crème ou mignardises.